Aduk-aduk Tempe

Bahan :
- 250 gr tempe potong kotak,goreng setengah mtang
- 100 gr leunca
- 2 buah cabai hijau,potong serong
- 1 buah cabai merah,potong serong
- 2 siung bawang putih,cincang
- 1/2 potong tomat
- 1 batang dan bawang potong
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya( pengganti penyedap)
-1/2 sdt penyedap rasa ( jika suka/perlu)
-1 gelas air

Cara membuat
* tumis bawang puting sampai harum,masukkan cabai hijau,cabai merah smapai agak layu
* masukkan leunca,daun bawang,tomat, aduk
* tambahkan kecap manis,beri air sedikit sedikit spy tidak gosong
* tambahkan garam,gula pasir/penyedap
* masak sampai airnya berkurang
*angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar