Sayur Asem Bandung

 Bahannya semua sayuran cuci bersih:
- 1 buah jagung manis besar,potong
- 1 buah labu siam,potong sesuai selera,
- 100 gr kacang panjang
- 100 gr dan melinjo
- 100 gr buah melinjo
- 1 buah tomat potong 4 bagian
- 1 batang daun bawang,potong-potong
- 1 ibujari lengkuas,geprek
- 1 lembar daun salam
- 200 gr daging tulang iga
- 2 liter air
- garam secukup nya
- 1 ibu jari gula merah
- 2 sdt gula pasir
- 1 ibujari asam jawa
- 1/2 sdt terasi

Bahan yang dihaluskan:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah buang bijinya.( jika suka agak pedas,boleh pake cabai)

Cara membuat :
- didihkan air,masukkan tulang daging iga sampai empuk( jika airnya berkurang boleh ditambahkan)
- masukkan jagung, buah melinjo,sampai matang,
- masukkan labu siam,kacang panjang,tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan
- tambahkan garam,gula merah,gula pasir,terasi,tomat
- masukkan daun melinjo,daun bawang.biarkan mendidih dan matang
- angkat,sajikan panas.

Sosis Merah Putih Tabur Mutiara

Bahan nya :
 - 5 buah sosis sapi,potong 4 bagian,kerat2,goreng jangan terlalu kering/di rebus juga boleh
-  5 buah sosis ayam, potong 4 bagia,.kerat2,goreng
-  2 siung bawang putih cincang
- 1 buah bawang bombay,belah iris
- 200 gr sayuran beku siap beli,cuci dengan air hangat,tiriskan
-  5 sdm pasta tomat/saus tomat
- garam secuupnya
- gula pasir secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- 150 cc air
- 2 sdm margarin,untuk menumis

Cara membuat :
- panaskan margarin,tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang bombay
- masukkan sayuran bekunya,aduk
- tambahkan pasta tomat,tambahkan air sedikit demi sedikit
- tambahkan garam,gula dan merica
- masukkan sosis goreng,aduk sampai airnya berkurang
- angkat,sajikan

Cumi Asin Pedas Kang Kabayan

Bahan yang diperlukan:
- 250 gr cumi asin,cuci bersih,potong dua bagian,goreng jangan terlalu kering
- 3 buah cabai hijau,iris serong
- 1 buah cabai merah iris serong,
- 3 siung bawang merang,iris
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 buah tomat,potong menjadi 4
-1 batang serai,otong 2 geprek
- 1 lembardaun salam
- 2 batang daun bawang, potong
- 1 ibu jari lengkuas
- 5 buah cabai rawit ( bila suka pedas)
- 1/2 sdt garam
- 1 ibujari gula merah
-1 sdm kecap manis
-1 gelas air
- 3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat nya :
* panaskan minyak dalam wajan,tumis bawang putih sampai harum,
* masukkan bawang merah,cabai hijau,cabai merah,cabai rawit,daun bawang,salam,serai,lengkuas
* aduk sampai agak layu,
* masukkan cumi goreng,aduk...beri sedikit demi sedikit air
* tambahkan gula merah,kecapmanis,garam ( jika cumi nya terlalu asin,garam boleh dikurangi/ditiadakan)
* aduk aduk sampai air nya berkurang.
* angkat,tuangkan dalam piring saji
* sajikan dengan nasi putih hangat.

Martabak Mini

Bahan yang diperlukan :
-minyak untuk menggoreng
-20 lembar kulit lumpia
-2 butir telur
-garam secukupnya
-merica secukupnya
- *2 siung bawang putih cincang
- *1 buah bawang bombay,cincang
- *100 gr wortel potong dadu
- *100 gr bunsis iris tipis
- *100 gr dading cincang/kornet
- * 2 batang daun bawang dirajang
 Caranya :
- siapkan wajan,beri 2 sdm minyak,tumis bawang putih hingga harum,masukkan bawang bombay
- tumis daging cincang sampai berubah warna,
- tambahkan 1 butir telur,aduk rata,masukkan  wortel,buncis,daun bawang aduk,tambahkan garam dan     merica.
- stelah layu,angkat,sisihkan
- ambil 1 lembar kulit lumpia,taruh 2 sendok makan tumisan sayuran
- lipat kulit lumpia yang telah diberi isian tadi,rekatkan dengan larutan terigu
-lakukan sampai kulit lumpia habis.siap untuk digoreng
- siapkan wajan,panaskan minyak,goreng martabak sampai kuning keemasan
- angkat dan tiriskan agar minyak nya turun
- taruh dalam piring saji,dan temani dengan sambal botolan

Es Blewah Kolangkaling

Bahannya :
- 250 gr buah blewah matang,keruk
- 200 gr buah kolang kaling poyong sesuai  selera
- 2 gelas sirup orange
- es batu
Caranya :
- sediakan gelas saji/mangkuk
- taruh/atur kolangkaling dan blewah nya
- tuangkan sirup orange,tabahkan es batu.

untuk 3 orang

Fruit Punch

Bahannya :
- 200 gr semangka,pilih yang manis dan merah cerah
- 200 gr buah nanas,pilih yang kuning manis
- 500 cc sprite
- es batu
Caranya :
* semangka dan nanas blender halus
* siapkan mangkuk coktail,tuangkan

* tambahkan sprite dan es batu

Es Mangga

Bahan:
- 200 gr buah mangga harumanis potong dadu
- 2 gelas air
- 3 sdm susu kental
- 2 sdm sirupvanila
- es sesuai selera
Caranya:
* campurkan semua bahan,tambahkan es batu