Ayam Teriyaki

Bahan;
- 200 g fillet ayam,iris tipis memanjang
- 20 g paprika merah iris tipis memanjang
- 20 g paprika hijau,iris tipis memanjang
- 20 gbawang bombay,iris memanjang
Bumbu:
- 2 siung bawang putih,cincang
- 1 batang daun bawang iris miring
-1/2 batang seledri
-3 sdm minyak untuk menumis
-3-4 sdm saus teriyaki
-10 g mentega
-kaldu bubuk ayam
-garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
*ayam lumuri dengan 1 sdm saus teriyaki,sdikit garam dan merica
*tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
*masukkan daging ayam,aduk hingga matang
*tambahkan sisa saus teriyaki,daun bawang,seledri dan mentega,aduk rata
*masukkan paprika merah,hijau,kaldu bubuk dan merica,aduk rata
*angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar